古人将头发喻为“三千烦恼丝”，但实际上每个人头皮上平均约有10万个毛囊。每一根头发都有2―4年的生长期，在此期间头发一个月可长约1厘米，之后进入静止期，数星期后会自然脱落，再长出新发。正常人每天脱发量在100根以内。如果大量掉发，甚至有块状脱发现象，或者发线变宽，就需要注意了。

　　脱发是一种常见的皮肤病，经现代医学统计多为男性型脱发（雄性激素源性脱发、雄性秃，俗称早秃、谢顶等），占脱发患者50%以上；脂溢性脱发（又称脂秃），占45%以上；其他类型的脱发则总共只占脱发患者总数的5%（其中斑秃占3%，其余的约仅占2%）。现代医学认为，脱发主要由雄性激素、油脂分泌过盛等原因造成。但是临床上观察，单纯使用调节油脂或激素水平并不能取得十分满意的效果，相反还有很多意想不到的副作用。所以治疗脱发还要从根本入手。

　　传统医学认为，“肾藏精，其华在发，肾气衰，发脱落，发早白”，“发为血之余”；“肝藏血”，精血同源相互转化，所以头发生长的好坏与肝肾和气血有直接的关系，脱发患者多是肝肾两虚，气血亏虚。

　　肝肾不足，则精不化血，血不养发，发无生长之源，毛根空虚而脱落；气血虚损，不能荣养全身，则可出现衰老现象，表现在外部则可见荣枯发脱；突发的精神刺激或长期的精神压力也会造成气血肝肾亏虚而致早秃、脱发、斑秃等。

　　天津第五中药厂生产的“红花牌”养血生发胶囊即是从这一机理出发。方中精选熟地黄、何首乌、当归、天麻、川芎等9味中药，能滋补肝肾、益气养血、生发乌发，临床应用于早秃、全秃、脂溢性脱发、斑秃、营养性脱发（如妇女产后脱发）等多种脱发的治疗。应用20多年来，上亿人次的使用，效果显著。有效率均达85%以上。

　　现代研究还证明：何首乌含有18种氨基酸，总氨基酸的含量与西洋参相近，其中谷氨酸、天门冬氨酸、精氨酸的含量最高。同时它还是一味天然的补锌良药，其含锌量高达42.1毫克/100克，高于一般中药几十倍，而锌是人体及头发生长必需微量元素之一。

　　英文有句谚语说：您的饮食决定了您的身体状况，这一点在呵护秀发上也同样适用。除对症下药外，还要注意补充头发生长最需要的维生素B6、B12、叶酸等，多吃全谷类、动物肝脏、蔬菜和豆类，保证饮食平衡。

　　头发的主要成分是含硫氨酸的蛋白质，因此每日应摄入适量富含蛋白质的食品，如鱼类、瘦猪肉、牛奶、乳制品及豆制品。

　　维生素A对促进头发的生长起着十分重要的作用。因此可适当摄入富含维生素A的食物，如有胡萝卜、菠菜、莴笋叶、杏仁、核仁、芒果、动物肝脏、鱼虾类及蛋类等。

　　B族维生素可以促进头皮的新陈代谢。可以多吃新鲜蔬果、全谷类食物，如小麦、红米、花生、大豆、菠菜、番茄、香菇、扁豆等，此外沙丁鱼、奶酪中也含有丰富的B族维生素。

　　维生素E可以促进血液循环，它主要存在于核桃仁、橄榄油、玉米、麦芽、豌豆、芝麻、葵花子等食品中。

　　矿物质摄入不足同样会影响头发生长。可多食入黑色食品，常见的包括黑豆、黑米、黑木耳、黑枣、黑芝麻、乌骨鸡等。▲

    《生命时报》 (2006-09-19 第15版)